Метод блюда
Редечку нашинковать соломкой, самострел нарезать кольцами, обжарить его во&пbsрфритюре, предварительно запанировав в&пbsрсахарной пудре. Самострел обязан быть хрустящим. Мясо нарезать небольшими кубиками. Все части связать, заправить соусом и&пbsрсметаной. Украсить тонко рубленной зеленью фенхеля и&пbsрбазилика.
No comments:
Post a Comment